Et vous ? Êtes-vous crêpe ou galette ?
Mais que faut-il entendre par « crêpe » et « galette » ? Cette question de sémantique, n’est-elle pas particulièrement pertinente en Bretagne ? N’y fait-on pas des « crêpes » à l’ouest en pays bretonnant, alors que la « galette » domine, elle, à l’est en pays gallo, de Saint-Brieuc à Fougères ? Quoi […]
